Good and Green

In the last two years I’ve picked up a couple of things in the Californian way of life. Such as putting avocado in my salad or (my favorite) drinking smoothies. C’mon, you’ve heard about them… If you live in the West Coast, a summer afternoon is not quite the same without a Banana/Blueberries/Strawberry/OJ smoothie in hands. I’ve collected a very nice list of places that make really good organic smoothies. No milk, or yogurt, just fruit… or if you are a smoothie maniac as myself, vegetables!!

Call me crazy, but there’s nothing more refreshing than a green smoothie, with kale, spinach and some fruity fruits. Is not only SO tasty, but it’s crazy healthy too! To tell you the truth, sometimes being a vegetarian is boring… too many salads to eat. But when I think about smoothies… Oh yes! For me is the most amazing meal. On-the-go, incredibly yummy and with all of the nutrients and proteins we need.

Mudei muitos dos meus hábitos paulistas desde que cheguei aqui na California há dois anos. Coisas como colocar abacate na minha salada ou beber smoothies não são coisas que quem mora em SP faz, né? Estranhei muito no começo (principalmente essa mania de colocar abacate em tudo), mas acabei aprendendo a fazer uma guacamole MUITO boa (que me deixou viciada em abacate) e a amar o tal do Smoothie.

Smoothie é uma bebida tipo vitamina. Não gosto de chamar de vitamina porque parece coisa de rato de academia rs Mas a ideia é a mesma: Juntar umas frutas, colocar no liquidificador e pronto. No começo, eu só ficava nas frutas mesmo, mas depois descobri a delícia dos “Smoothies Verdes”. Esses são com verduras, tipo espinafre, couve, tomate… Soa estranho, eu sei, mas juntando com umas frutas bem docinhas (como banana, morango e maça) fica gostoso demais e super saudável. Pronto para a correria do dia, muito delícia e com todos os nutrientes e proteínas que a gente precisa!

This is one of those places here in Los Angeles. At Hollywood/Vine., right in front of Trader Joe’s, this “Smoothie Truck” is amazing! They have a great selection, with different mixtures of what I’m used to, but they are all focused on well being. They do not only sell smoothies, their idea is to cure through a healthy lifestyle. My problem is when I like something, is all I can order. And here I always get the “Green Cleanse”. I LOVE LOVE LOVE kale!

Olha que incrível! Aqui em Hollywood tem um “carrão” que vende só smoothies. Tudo orgânico e feito na hora! Na esquina mais famosa da cidade, Hollywood Bldv com a Vine St. Eles tem umas opções bem diferentes do que eu estou acostumada (até torci o narzi na primeira vez que vi), mas eles não são só um lugar que vende smoothies, lá eles acreditam no lifestyle de cura através dos alimentos. Adoro! Sempre peço o “Green Cleanse” porque AMO couve verde!

Thank you for reading!
Agatha S.

ps: I know some recipes, do you want me to share them?

ps: sei algumas receitas, querem que eu poste?

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